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助餐點內，正在就餐的老人對著可口的飯菜連連點贊。李永波 攝青海新聞網·大美青�？蛻舳擞� “你好，今天微信群里通知可以來辦理助餐卡，我上次辦理的助餐卡丟了，這次可以補辦嗎？”
“阿克（藏語意為叔叔），可以的，您稍坐一會，我給這幾位老人辦理完，再詳細了解一下您的情況。”
12月17日上午，果洛藏族自治州瑪沁縣拉加鎮的“循化阿才香濃粉菜館”老年人助餐服務點內，瑪沁縣惠康居家養老服務中心的工作人員尼智正盯著電腦屏幕，仔細核對每一位前來登記辦卡人員的基本身份信息，并不時解答著老人辦卡時提出的各種問題。
“我們一個月可以享受幾次助餐服務？”“助餐卡里面有多少錢啊？”面對老人提出的問題，尼智一一耐心地回答：“大家不要著急，我們這個卡分為兩種類型，一種供60歲以上的民政保障對象使用，每人每月可享受4次助餐服務；另一種供80歲以上的社會老人使用，每人每月可享受2次助餐服務。助餐服務的標準都一樣，每餐15元。”
正在助餐點排隊打包的索知合老人笑著說道：“大家都放心來吃，以前沒聽說過哪家餐館能讓人免費吃飯的，自從有了這家助餐點，我每周都會過來換換口味，嘗嘗這兒的肉包子。”
記者了解到，為全面深化養老服務體制改革，完善居家和社區養老服務補貼，瑪沁縣民政局針對縣域內年滿60周歲的民政保障對象與80周歲以上的社會老年人依據完全自理、輕度、中度、重度的失能等級進行分類補貼，其中補貼的40%用于老年人助餐服務，60%用于居家養老服務。
而為切實解決老年人就餐的實際需求和困難，瑪沁縣民政局于2020年在果洛州率先開展助餐服務，并通過政府購買居家養老服務的形式引入瑪沁縣惠康居家養老服務中心，目前共設有2個助餐點，逐漸打造出以“居家為基礎、社區為依托，機構為補充”的新模式。
“這兒的招牌菜就是粉條炒肉，粉條很嫩，肉的份量也很多，我每次來都會點它。”今年83歲的尕梅老人是助餐點的�？�，他接過剛點好的粉條炒肉，一邊吃一邊笑著說：“現在新換的這個助餐點真的太好了，這家店在我們這兒已經開了20多年了，不光飯菜可口，種類豐富，而且每次來都會碰上些老熟人，飯后大家聚在一起嘮嘮家常，聊聊近況，別提有多開心了！”
瑪沁縣惠康居家養老服務中心工作人員為老人提供上門服務。瑪沁縣民政局供圖“助餐服務的效果怎么樣，還是得老百姓說了算。”助餐點內，瑪沁縣惠康居家養老服務中心負責人馬曉輝向記者介紹：“之前在拉加鎮設置的助餐點是家面食館，但很多老人反映吃不習慣，于是我們通過大量的走訪調研，發現老人大多喜歡吃肉食，為了滿足老人的需求，我們于2023年8月換成了如今這家菜館作為助餐點。”
瑪沁縣民政局局長尕桑多杰接受記者電話采訪時表示：“為提升老人的就餐體驗，我們加強了對第三方機構的監督管理力度，每月會安排專人對享受助餐服務的老人進行隨機回訪，并根據老人反映的意見建議及時做出調整。同時聯合市場監督等部門定期查驗供餐單位提供的食材，以及餐具飲具清洗消毒情況，切實把好老年人助餐的‘質量關’。”
據統計，今年以來，瑪沁縣已為簽訂居家養老服務協議的771名老人提供助餐服務3萬余次，日最高就餐人數達60人次。“助餐服務不僅包括助餐點內的集中就餐，針對一些年事較高，腿腳不便的老人我們還推出了上門送餐、上門做飯等新服務模式。”馬曉輝說。
家住瑪沁縣大武鎮久美家園的俄昂卓瑪是一位獨居老人，因腿腳不便很難獨自前往助餐點就餐�，斍呖h惠康居家養老服務中心的工作人員達熱拉毛在了解到這一情況后，決定為老人提供上門送餐服務。“當時老人拉著我的手激動地說，還從來沒有遇到過陌生人來家里免費送餐入門的情況，隨后她又帶著哭腔給我說了一些家里的事。”達熱拉毛深受觸動，往后的日子，只要有空她就會陪著俄昂卓瑪老人聊天解悶，有時也會買些菜，為老人上門做飯。
“如今我們在提供上門送餐服務時，更多的側重于為老人提供精神慰藉，比起送餐他們更需要的是有人陪伴，說一些暖心話，聊一些家常近況，看到他們開心的樣子，我們的內心也暖呼呼的，今后的工作中我將更多地嘗試以子女的角色去服務老人，讓老人在吃好飯的同時感受到更多的溫暖。”達熱拉毛說。
瑪沁縣日益成熟的助餐服務體系是果洛州推進養老服務機制改革的一個縮影。截至12月11日，果洛州共打造助餐服務點（幸福食堂、中央廚房、含助餐服務的農村互助幸福院）13個，年累計就餐量約7.8萬人次，積極構建起覆蓋城鄉、布局合理、共建共享的老年助餐服務網絡。
“助餐服務是一項事關民生的大工程，我們正在積極探索具有高原特色的老年人助餐服務，針對果洛地廣人稀的現實情況，我們將通過鄰里互助、設立‘中心戶’多戶搭伙等模式，靈活多樣地解決老年人助餐服務需求。今后，我們也將聚焦果洛州老年助餐服務擴面增量，持續利用存量資源因地制宜設置助餐點，促進老年助餐點可持續運營，讓幸福‘食’光長久飄香。”果洛州民政局局長多杰堅贊說。