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小工坊托起共富夢
——走近“新農人”系列報道之三
來源:西寧晚報
作者:李曉娟
發布時間:2024-12-23 08:04:42
編輯:黨成恩
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  青海新聞網·大美青海客戶端訊 隆冬時節,正是高原最慵懶的時候,萬物進入休養生息的階段,然而,有些故事卻在這個時節開啟新篇,有些希望開始在隆冬長出新芽。

  在西寧市城東區林家崖街道,東城·共富工坊林家崖旗艦店的揭牌,讓林家崖村變得異常熱鬧。

  什么叫共富工坊?共富工坊里面有什么?如何通過共富工坊實現人人富裕?今天,晚報記者帶您走進林家崖街道的東城·共富工坊。

  一個福祿壽桃實現從“富小家”到“富大家”

  走進東城·共富工坊林家崖旗艦店,首先映入眼簾的是一個古色古香的前臺檔口,工坊里的首席面點師馬蘭秀正和她的幾個搭檔前后忙碌著。檔口前,擺放著各種熱氣騰騰的青海傳統面點,焜鍋饃饃、花卷、狗澆尿餅子、千層餅……其中,最吸引人的,當屬色澤鮮麗、形象生動的區級非遺產品——“福祿壽桃”。這是馬蘭秀的代表作,也是共富工坊里的頭號招牌。

  今年54歲的馬蘭秀,自幼得到母親和奶奶傳授的面點手藝真傳,前些年,馬蘭秀靠著祖傳的面點手藝養活了大大小小一大家子人,這幾年,家庭條件改善了,馬蘭秀原本也準備關起店門退休了,可就在今年5月,林家崖街道黨工委在入戶走訪中發現了馬蘭秀突出的面點手藝,想要把她招納進共富工坊,馬蘭秀想要退休的愿望也因此被擱置。

  6月,馬蘭秀的饃饃鋪被街道黨工委正式授牌成為“東城·共富工坊林家崖地區培教點”,馬蘭秀陸續開始招收徒弟,給附近有就業需求的婦女手把手“傳道授業”。7月,馬蘭秀的得意之作——“壽桃”被賦予了新的生命力,正式以“福祿壽桃”的名稱被列為區級非物質文化遺產名錄。

  此后,馬蘭秀在街道和村的引導下,便一直在為共富工坊的開業做準備,直到11月底,共富工坊正式掛牌,她也從一個個體戶變成了上班族。

  一間小門面讓集體經濟實現從單一向多元的轉變

  東城·共富工坊林家崖旗艦店現如今正在使用的鋪面原本是村上的一處閑置資產,多年間一直在堆放雜物當庫房,今年以來,林家崖街道黨工委積極爭取市區級項目資金數十萬元,將這里從里到外全新裝潢,變成了如今集加工區、現場展示區、銷售區、品鑒區及直播區為一體的共富工坊。

  看似小小的鋪面,承載著林家崖村集體經濟實現多元轉變的希望。“我們立足林家崖村的婦女群眾有制作傳統面點美食的經驗和手藝這個特點實際,以制作銷售非遺面點——‘福祿壽桃’、青海老月餅、千層餅等產品為主,輻射帶動村內粽子、甜醅、酸奶等傳統美食加工產銷一體協同發展。”林家崖街道黨工委書記沙文娟表示,街道作出在林家崖村設立共富工坊這個決定的背后,飽含著意義。

  林家崖村是一個多民族聚集的行政村,村民于2013年因征地拆遷從現今北山美麗園所在地搬遷到了現在的林安家園小區,搬遷后,大家的生活實現了由村民到居民的大跨越,但是沒有了賴以生存的耕地,大多數村民只能憑借一技之長開始謀生。從那時起,很多村民利用拆遷資金外出開小吃店、飯館、小超市等。據統計,全村現在的700余戶村民中,僅開店自主經營食品加工零售的就有七八十戶,且多以面點、面食制作加工為主。

  在這個背景下,村上的集體經濟僅有較為單一的商鋪出租和物業收入兩種。“我們成立了自己的物業公司,收到物業費后,入賬村集體經濟,目前共有6300平方米的村集體商鋪出租,每年集體經濟收入240多萬元。”說到村集體經濟收入,村委會主任馬成功表示,自2020年以來,村委會每年都會將村集體經濟收入的70%用于全體村民分紅。

  多年過去,林家崖村的村集體經濟雖然看起來總收入不少,但平均分到每個村民手上的并不多,集體經濟發展一直存在后續乏力、二元單一等短板,這也一直是讓村“兩委”一籌莫展的“心頭病”。

  要想把村民得到的分紅變得更多,首先就要想辦法增加村集體經濟收入。2024年,城東區委黨建工作創新機制,讓東城·共富工坊在城東遍地開花,也正好契合了林家崖村的這一目標,為村集體經濟的發展開辟了更多可能性。

  一項機制讓村民收入節節攀升

  走進林安家園小區,小區主干道兩邊加工經營售賣青海傳統美食的商鋪鱗次櫛比,醪糟、酸奶、釀皮、甜醅……各色各樣的美食,是村民對家鄉最深刻的舌尖記憶,更是他們賴以生存的一技之長。

  記者了解到,這些小店鋪不僅在村上生根發芽,更是將源頭批發的觸角綿延遍布在下南關早市、新千國際廣場等地,敏銳捕捉到了這一機遇的林家崖街道黨工委,帶著村“兩委”干部,嚴審資質、整合資源、集合人員,讓他們正式入駐東城·共富工坊這個“大盤子”中。

  “我們前期走訪了很多村民開的美食店,經過層層篩選,最終決定將4家商鋪納入到第一批共富品牌運營銷售序列,加入工坊后,一方面可以解決他們訂單量不飽和或經營范圍不廣的問題,另一方面也可以不斷往村集體經濟的大池子里蓄水賦能,讓村民的分紅更多,腰包更鼓。”沙文娟說,今年7月,在街道黨工委的指導下,林家崖村注冊了青海農豐商貿有限公司和“河湟鄰佳”品牌商標,截至目前,累計營業已超過15萬元,帶動就業40人。

  “后期線上訂單開通后,我們還需要更多的打包快遞、物流配送等人手,到時候會再增加一些招聘崗位,村上閑置勞動力的問題會得到進一步解決。眼下,街道幫我們跑來了第一筆單位食堂的長期供貨合同,其他幾家商超和酒店供貨協議也正在洽談中,這樣下來,共富工坊年收入預計至少能有30萬元。”剛上任的大學生村黨支部書記陳明善眼神中充滿著對未來無限的希冀與信心。

  讓陳明善覺得未來可期的還有“黨建引領——支部建在工坊上”的這一工作機制。工坊的日常營銷由馬成功負責,還有一名黨員營銷官和黨員面點師,一個工坊支部由此建立。除此之外,每天還有黨員監督員輪流值班,全村51名黨員都因為工坊的存在而有了獲得感和責任感。

  何為共富?人人富才叫共富。這不僅是林家崖村所有村民的期望,更是社會主義的奮斗目標。東城·共富工坊林家崖旗艦店的落地,讓林家崖村煥發了新生,實現了村集體經濟從有到優、由弱到強的突破。讓我們共同期待春暖花開時,再次見證東城·共富工坊的成長和綻放。

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——走近“新農人”系列報道之三

  • 2024-12-23 08:04:42
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  在西寧市城東區林家崖街道,東城·共富工坊林家崖旗艦店的揭牌,讓林家崖村變得異常熱鬧。

  什么叫共富工坊?共富工坊里面有什么?如何通過共富工坊實現人人富裕?今天,晚報記者帶您走進林家崖街道的東城·共富工坊。

  一個福祿壽桃實現從“富小家”到“富大家”

  走進東城·共富工坊林家崖旗艦店,首先映入眼簾的是一個古色古香的前臺檔口,工坊里的首席面點師馬蘭秀正和她的幾個搭檔前后忙碌著。檔口前,擺放著各種熱氣騰騰的青海傳統面點,焜鍋饃饃、花卷、狗澆尿餅子、千層餅……其中,最吸引人的,當屬色澤鮮麗、形象生動的區級非遺產品——“福祿壽桃”。這是馬蘭秀的代表作,也是共富工坊里的頭號招牌。

  今年54歲的馬蘭秀,自幼得到母親和奶奶傳授的面點手藝真傳,前些年,馬蘭秀靠著祖傳的面點手藝養活了大大小小一大家子人,這幾年,家庭條件改善了,馬蘭秀原本也準備關起店門退休了,可就在今年5月,林家崖街道黨工委在入戶走訪中發現了馬蘭秀突出的面點手藝,想要把她招納進共富工坊,馬蘭秀想要退休的愿望也因此被擱置。

  6月,馬蘭秀的饃饃鋪被街道黨工委正式授牌成為“東城·共富工坊林家崖地區培教點”,馬蘭秀陸續開始招收徒弟,給附近有就業需求的婦女手把手“傳道授業”。7月,馬蘭秀的得意之作——“壽桃”被賦予了新的生命力,正式以“福祿壽桃”的名稱被列為區級非物質文化遺產名錄。

  此后,馬蘭秀在街道和村的引導下,便一直在為共富工坊的開業做準備,直到11月底,共富工坊正式掛牌,她也從一個個體戶變成了上班族。

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  看似小小的鋪面,承載著林家崖村集體經濟實現多元轉變的希望。“我們立足林家崖村的婦女群眾有制作傳統面點美食的經驗和手藝這個特點實際,以制作銷售非遺面點——‘福祿壽桃’、青海老月餅、千層餅等產品為主,輻射帶動村內粽子、甜醅、酸奶等傳統美食加工產銷一體協同發展。”林家崖街道黨工委書記沙文娟表示,街道作出在林家崖村設立共富工坊這個決定的背后,飽含著意義。

  林家崖村是一個多民族聚集的行政村,村民于2013年因征地拆遷從現今北山美麗園所在地搬遷到了現在的林安家園小區,搬遷后,大家的生活實現了由村民到居民的大跨越,但是沒有了賴以生存的耕地,大多數村民只能憑借一技之長開始謀生。從那時起,很多村民利用拆遷資金外出開小吃店、飯館、小超市等。據統計,全村現在的700余戶村民中,僅開店自主經營食品加工零售的就有七八十戶,且多以面點、面食制作加工為主。

  在這個背景下,村上的集體經濟僅有較為單一的商鋪出租和物業收入兩種。“我們成立了自己的物業公司,收到物業費后,入賬村集體經濟,目前共有6300平方米的村集體商鋪出租,每年集體經濟收入240多萬元。”說到村集體經濟收入,村委會主任馬成功表示,自2020年以來,村委會每年都會將村集體經濟收入的70%用于全體村民分紅。

  多年過去,林家崖村的村集體經濟雖然看起來總收入不少,但平均分到每個村民手上的并不多,集體經濟發展一直存在后續乏力、二元單一等短板,這也一直是讓村“兩委”一籌莫展的“心頭病”。

  要想把村民得到的分紅變得更多,首先就要想辦法增加村集體經濟收入。2024年,城東區委黨建工作創新機制,讓東城·共富工坊在城東遍地開花,也正好契合了林家崖村的這一目標,為村集體經濟的發展開辟了更多可能性。

  一項機制讓村民收入節節攀升

  走進林安家園小區,小區主干道兩邊加工經營售賣青海傳統美食的商鋪鱗次櫛比,醪糟、酸奶、釀皮、甜醅……各色各樣的美食,是村民對家鄉最深刻的舌尖記憶,更是他們賴以生存的一技之長。

  記者了解到,這些小店鋪不僅在村上生根發芽,更是將源頭批發的觸角綿延遍布在下南關早市、新千國際廣場等地,敏銳捕捉到了這一機遇的林家崖街道黨工委,帶著村“兩委”干部,嚴審資質、整合資源、集合人員,讓他們正式入駐東城·共富工坊這個“大盤子”中。

  “我們前期走訪了很多村民開的美食店,經過層層篩選,最終決定將4家商鋪納入到第一批共富品牌運營銷售序列,加入工坊后,一方面可以解決他們訂單量不飽和或經營范圍不廣的問題,另一方面也可以不斷往村集體經濟的大池子里蓄水賦能,讓村民的分紅更多,腰包更鼓。”沙文娟說,今年7月,在街道黨工委的指導下,林家崖村注冊了青海農豐商貿有限公司和“河湟鄰佳”品牌商標,截至目前,累計營業已超過15萬元,帶動就業40人。

  “后期線上訂單開通后,我們還需要更多的打包快遞、物流配送等人手,到時候會再增加一些招聘崗位,村上閑置勞動力的問題會得到進一步解決。眼下,街道幫我們跑來了第一筆單位食堂的長期供貨合同,其他幾家商超和酒店供貨協議也正在洽談中,這樣下來,共富工坊年收入預計至少能有30萬元。”剛上任的大學生村黨支部書記陳明善眼神中充滿著對未來無限的希冀與信心。

  讓陳明善覺得未來可期的還有“黨建引領——支部建在工坊上”的這一工作機制。工坊的日常營銷由馬成功負責,還有一名黨員營銷官和黨員面點師,一個工坊支部由此建立。除此之外,每天還有黨員監督員輪流值班,全村51名黨員都因為工坊的存在而有了獲得感和責任感。

  何為共富?人人富才叫共富。這不僅是林家崖村所有村民的期望,更是社會主義的奮斗目標。東城·共富工坊林家崖旗艦店的落地,讓林家崖村煥發了新生,實現了村集體經濟從有到優、由弱到強的突破。讓我們共同期待春暖花開時,再次見證東城·共富工坊的成長和綻放。

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