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青海新聞網·大美青�？蛻舳擞� 近日，在海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣省級農業科技園區內，一排排菌棚在陽光下泛著銀光，成串菌袋上，通體粉紅色的木耳如同點點繁星，簇擁成群，“貴妃木耳”在烏蘭迎來了豐收季。
烏蘭縣地處柴達木盆地，海拔高，晝夜溫差大，農業主要以枸杞、藜麥、茶卡羊、柴達木雙峰駝等特色農畜產品開發為主，食用菌產業發展空間廣闊。
“一次偶然的機會，我們通過調研了解到四川省食用菌研究所李小林博士團隊馴化了國內首個粉色毛木耳新品種，于是協調縣域企業與李小林博士團隊達成了合作，希望利用‘貴妃木耳’帶動群眾增收。”烏蘭縣委副書記、副縣長許洪彬表示。
此次烏蘭縣種植的粉木耳是粉耳1號，是由四川省農科院培育出的新品種，也是國內外首個粉色毛木耳新品種。由于粉耳1號通體粉紅，顏色艷麗，便有了“貴妃木耳”的美稱。該品種新鮮幼嫩子實體通體呈粉紅色，成熟子實體厚實，腹面呈粉紅色，干耳呈棕紅色、褐紅色，茸毛白色。相較于市面常見的黑木耳，粉耳1號產量高，抗病強，商品性狀優良。
“由于粉木耳中蛋白質、谷氨酸以及多糖含量都高于黑木耳，因此價格也高于黑木耳。這次在高海拔地區實現規模錯季出耳尚屬全國首次，從這批木耳的產量來看，粉木耳完全適應高海拔地區的氣候和地理條件，可以大規模示范推廣，對于推動烏蘭的農業結構調整和農民增收以及農業可持續發展具有重要的意義。”四川省食用菌研究所栽培與生理研究中心主任李小林說。
近年來，烏蘭縣依托科技援青平臺，大力發展特色農牧業，寒地小龍蝦、蝴蝶蘭等一批特色種養產業相繼落地烏蘭，取得了良好的經濟效益，此次粉木耳的成功種植并喜獲豐收，將成為烏蘭縣助推鄉村振興的又一支點。