采收好的蒜苗在田間打包成捆，等待裝車。

　　青海新聞網·大美青海客戶端訊 8月13日，一輛甘肅牌照的小貨車駛入西寧市湟源縣日月藏族鄉哈城村，停在一片蒜苗田邊。成片的蒜苗已經長至90厘米高，一個挨著一個地迎風而立，山根村種植大戶范燕在蒜苗田中奔走忙碌，指揮著幾十位正在采收蒜苗的村民。

　　范燕已經種植青蒜苗30余年，積累了豐富的種植經驗，今年在哈城村流轉5.3公頃土地，全部用來種植“青翠青”蒜苗。4月種植，7月下旬開始收獲，隨著一個個訂購電話的打進，范燕“蒜苗事業”迎來大豐收。

　　“早上，我接到甘肅客戶打來的電話，要購買1萬公斤蒜苗。”說話間，范燕眼中盡是笑意，“我立馬聯系50名采收人員，他們都是周邊村民，以采收蒜苗的捆數計費，一下午收獲頗豐呢。采收好的蒜苗在田間打包成捆，直接裝車運往目的地。我們每年就是以這樣的形式在田間一體式完成采收和銷售，這里真正成為了致富的希望田野。”

　　正在采收的村民將耙子放在一排整齊排列的蒜苗根部，輕輕用力踩下去再向上提，一排蒜苗就帶著泥土被連根拔起，一股濃郁的蒜苗香味隨之撲鼻而來。將一把把蒜苗放在田間，再打包成捆，最后再將自己采收的一捆捆蒜苗放在一起等待計件，田間的所有人都收獲了豐收的喜悅。

　　日月藏族鄉平均海拔3100米，十分適合青蒜苗的生長，山根村更是借助優勢，長期種植青蒜苗，僅村中的湟源青翠青蒜苗種植合作社就有17年的歷史，依托“黨支部+合作社+黨員群眾”的發展模式，帶領全村80余戶種植青蒜苗。合作社一方面積累了種植經驗，另一方面也建立了相對穩定的客戶群，產品不僅暢銷省內，更遠銷甘肅、上海、北京等地。現在引進的“青翠青”蒜苗已成為湟源縣日月鄉綠色品牌之一。

一排排蒜苗帶著泥土被連根拔起，濃郁的蒜苗香味撲鼻而來。賈泓 攝

　　“日月鄉海拔較高、氣候冷涼，種植的青蒜苗不僅病蟲害較少，而且味道更加濃郁，深受好評。”山根村黨支部書記、村委會主任郭巨壽介紹，“今年，合作社農戶共種植青蒜苗130余公頃，畝產可達4000公斤左右。這段時間正是蒜苗豐收的季節，蒜苗價格高出往年，每畝收益再超萬元，大家干勁兒十足！”

　　日月鄉立足資源優勢，以青蒜苗“三品一標”基地為載體，延伸產業鏈，探索鄉村振興、農民致富之路。日月鄉黨委書記朱生海算了一筆賬：“發展青蒜苗種植產業超過260公頃，涉及全鄉15個村、6個專業合作社、11個種植大戶、210個種植農戶，實現從土地流轉、‘剝、種、挖’等環節土地租金和勞務收入1800萬元以上，做到了小產業帶動大民生。2024年6月，‘湟源縣日月藏鄉蒜農’勞務品牌獲得西寧市2024年勞務品牌榮譽稱號。”

　　青蒜苗就這樣在日月山下撥動了鄉村振興的“金算盤”。去年投資建成的蒜苗清洗車間已經正式投入使用，有效解決了青蒜苗清洗難、儲存難等問題，提高了蒜苗生產效益及輻射帶動作用。

　　“為推動特色產業發展，我們強化技術指導、加強農資監管、落實惠農惠牧政策，全力做好為農服務。深入挖掘生產潛力，推進土地流轉和社會化服務，鼓勵轄區種植戶采取季節性流轉、代耕代種等方式，確保種子播種意向面積落實到田地。聯合縣農業農村局開展種植業務知識培訓，通過‘現場授課+問題解答’的模式，培養一批新型‘土專家’人才隊伍。”朱生海說，“為穩定種植養殖戶的收入預期，我們以政府引導、市場運作、自主自愿、協同推進為原則，開展日月鄉農業保險的承保、查勘、定損、理賠等工作，轉嫁了種植、養殖戶在生產經營中面臨的自然災害風險。”

　　有了政策保障和技術指導，村民們的干勁更足了，日月鄉的產業發展活力也得到了進一步提升。對未來，朱生海信心十足：“繼續推動特色產業發展，以市場為導向，延伸產業鏈，增加土地附加值，從點到面尋求新的突破，實現特色農產品種植、生產、銷售、加工的全鏈條發展，夯實鄉村振興基礎，推動農民致富增收。”