天佑德青稞酒青稞原糧種植基地。

　　青海新聞網·大美青海客戶端訊（記者 李娜 報道）伴隨著北斗衛星導航大型播種機的陣陣轟鳴聲，天佑德青稞酒青稞原糧種植基地有機青稞開耕播種現場如火如荼……4月11日，記者隨省垣媒體記者一同來到青海省海南藏族自治州貴南縣貴南牧場的天佑德青稞酒青稞原糧種植基地，對大規模青稞種植情況進行了實地采訪。

　　青稞是生產青稞酒最重要的原料，足夠的糧食供應才能保證酒的質和量。有了青稞，也便有了青稞酒。在極限的地理條件之下，當地人用極限的青稞作物，釀造出了具有極致風韻的青稞美酒。

開墾播種現場如火如荼

　　有機青稞種植是青海天佑德青稞酒股份公司對原糧的高標準嚴要求。并非只要是青稞，就能拿來釀酒。只有經過優中選優的青稞，才能進入到天佑德青稞酒廠，用于釀造高品質的青稞酒。選取原糧時，對其成分指標、微量礦物質元素等都會逐一進行檢測，最終選擇顆粒飽滿、色澤正常、無霉爛變質、無蟲蛀、無異味及夾雜物的優質青稞。

　　青藏高原高寒、溫差大、日照強烈的氣候特點，也使得青稞的種植區域較少發生農業病蟲害，基本無需使用農藥。土壤改良也是使用動植物有機肥，保證了種植區域的有機品質。正因為這樣的氣候特征，培育出優質的青稞原料，保證其純凈無污染的品質。青海氣候寒涼，享有“江河之源”“中華水塔”“全球氣候形成啟動器”“高原生物自然物種資源庫”的美譽，是世界四大無公害超凈區之一。生長在青海高原的青稞，其耐寒能力強，是世界麥類中β—葡聚糖最高的作物，是小麥平均含量的50倍，青稞成為我省打造綠色有機農畜產品輸出地建設的主打特色有機農產品之一。

開墾播種現場如火如荼

開墾播種現場如火如荼

　　因此，青海天佑德青稞酒股份公司尋遍高原，在達到了天然有機的農業種植佳地中甄選出了25萬畝青稞原糧種植基地，分別為貴南牧場、山丹軍馬場、門源浩門農場和海西青稞基地，其中貴南牧場10萬畝獲得國家有機認證。為了確保有機青稞種植品質，耕地每年需要調配種植，如“耕一休一、耕一休二、耕二休一”等耕種方法，根據種植情況調配種植。

　　青海省貴南草業開發有限責任公司生產經營管理部副部長安生春告訴記者：“每年，天佑德青稞酒股份有限公司在貴南牧場種植的有機青稞面積達到5至6萬畝，預計今年的有機青稞產量達1萬噸左右。近年來，青海省貴南草業開發有限責任公司依托智慧農業監測系統和北斗衛星導航，進行精良化播種，青稞畝產量得到了有效提升。”

　　據了解，青海省貴南草業開發有限責任公司的智慧農業監測系統，對農作物土壤的水分、溫度、風向、苗情、蟲情全部監管到位，對耕、種、管、收、復一系列的操作都能手機聯網監視到，對苗情、蟲害等監測一目了然，對青稞的品質提升和穩定產量起到很大作用。

　　每年，天佑德都會在這些優質產區收儲新糧，自2012年以來，天佑德共收儲原糧30多萬噸。天佑德建有全國知名的青稞存儲基地，坐落在天佑德大道的老廠區內，共建設保溫糧倉8個，每個糧倉可存儲2500噸原糧，同時在互助縣新區的安定廠區內有規模更大、數量更多的糧倉16個，每個糧倉可存儲原糧3000噸，總共24個糧倉擁有7.4萬噸的儲存能力。

北斗衛星導航播種

　　2020年，青海天佑德青稞酒股份公司和海西蒙古族藏族自治州政府簽訂協議，以“政府+企業+農戶”三方聯動多贏合作模式，承包了德令哈市蓄集鄉浩特察汗村的草地，并花費了2-3年的時間進行土質改良，用于自建青稞種植基地，發展有機青稞原糧種植產業。海西州的青稞種植基地將從本月20日開始開耕播種。

資料圖。

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